中國市場需求仍在回暖,受局部地區疫情影響,現貨價格出現小幅度波動
佩洛西訪問臺灣后,中國圍繞臺灣島展開大規模軍演。就目前而言,牛肉市場暫未反映出地緣政治緊張局勢會帶來的的潛在風險。中國市場需求仍在回暖,受局部地區疫情影響,現貨價格出現小幅度波動。
上周市場更加活躍,需求不斷增強。據市場反饋的CFR參考價格:烏拉圭前后腱$8,400,全牛$6,200;阿根廷母牛6切$6,200,前后腱$8,200-$8,300,后部位$7,000-$7,100,80vl碎肉$5,000;智利帶骨四分體價格也在持續上漲,目前成交價格$5,400-$5,500。
雷亞爾的強勢使中東和北非市場變得復雜
本周二,巴西雷亞爾兌美元匯率上升至5.12,在過去5天里升值了近2%!斑@一變數最終使已經疲軟的埃及市場進一步復雜化!
據消息人士說,高通貨膨脹和美元缺乏是當下埃及進行對外貿易的“主要障礙”!皝碜杂《鹊乃H(比肉牛便宜很多)在這個市場上越來越占據主導地位”。
南方共同市場閹牛價格回升至4美元
隨著巴西貨幣的繼續升值,本周南方共同市場閹牛價格回升3美分,至$4.01/KG cwt,經過4周的低迷后重新超過4美元。
巴西貨幣本周升值2.7%,達到近兩個月以來的最高水平。盡管雷亞爾價格有所下降,但換算成美元后,每公斤胴體升值$0.09,至$3.75/KG cwt。
而阿根廷市場閹牛價格的上漲未能抵消阿根廷比索匯率的貶值。美金價格本周下跌$0.02,至$4.37/KG。
烏拉圭市場供給仍然稀缺,價格在$5/KG cwt。

7月巴西冷凍牛肉出口70%以上銷往中國
中國壟斷了越來越多的巴西牛肉出口量。7月份,巴西冷凍牛肉出口15.4萬噸,其中輸華11萬噸,占出口總量的71.8%。7月均價$7083/噸,較6月下降3.5%,自去年末中國恢復巴西出口以來,首次月度均價下降。
今年1至7月,巴西累計向中國出口牛肉65萬噸,同比增長33%,均價$6,851/噸,同比增長35%。
排列第二和第三的目的地是埃及(5624噸)和菲律賓(5511噸)。另外,對美出口下降到2000多噸,這是今年完成配額后的最低水平。

巴西第二季度屠宰量增長4%
2022第二季度,巴西牛屠宰量約550萬頭,同比增長約4%。2022年第二季度巴西牛肉出口達46.3萬噸,同比增長18%,與前一季度相比保持穩定。受國際市場牛肉價格上漲的影響,第一季度出口收入達到30億美元,同比增長54%,環比增長15%。
8月第一周牛肉出口均價下降
8月第一周,巴西共出口3.94萬噸牛肉,均價$6,250/噸。外貿部數據顯示,8月日均發貨量為7880噸,較7月份小幅下降1.1%。出口均價較7月下降4.6%。
勞工黨代表主張對肉類出口征稅
在盧拉·達席爾瓦(Lula Da Silva)領導的勞工黨的56名聯邦代表中,有22名正推動一項法案,主張對肉類及谷物的出口征收關稅,以保證當地的供給。該法案稱,對肉類出口征收附加費將在“國內供應受到威脅的情況下”實施,目前并未說明將對牛肉、豬肉和禽肉出口的稅率。
民調顯示,左翼候選人盧拉·達席爾瓦(Lula Da Silva)比現任總統博爾索納羅(Bolsonaro)領先20個百分點,是下屆巴西大選的熱門人選。
JBS宣布將停止6家工廠的屠宰
昨天JBS宣布將暫停旗下6家屠宰場的生產活動,讓員工休假。期貨市場迅速反應,昨日成品牛行情開盤下滑R$7/KG。
暫停運營的工廠主要針對巴西市場,均未獲得出口中國的資質。已經收購的牛只將被轉移到其他仍在生產的工廠。
預計在JBS做出這一決定后,肉牛價格將繼續下行。周初交易量通常不多,因此下行壓力會在未來幾天繼續維持。短期內活牛市場供需失衡,活牛交易幾乎暫停。

2022年牛屠宰量將低于250萬頭
從2021年初到今年第二季度,烏拉圭的牛屠宰量不斷增長,在截至5月的12個月內達到了歷史最高值278萬頭。從6月開始,屠宰量開始下降,預計該趨勢將在今年下半年繼續,全年屠宰量將低于2021年的記錄,可能略低于250萬頭。
因為成品牛只供應短缺,今年下半年屠宰量將持續下降,預計在240萬至250萬頭,低于2021年的263.8萬頭。但從以往的數據來看,今年仍是屠宰量高位。截至今年,屠宰量超過240萬頭的只有2021年和2006年。
目前每年穩定生產約290頭斷奶小牛。除養殖場死亡或消耗的近250-300頭外,維持240萬頭年屠宰量、活牛20萬頭出口量是可行的。

兩家巴西公司將繼續暫停旗下工廠的生產活動
Marfrig旗下的Frigorífico Tacuarembó(12廠)在暫停四周后開始運營,而Minerva旗下的Pulsa(7廠)也將于下周恢復活動。但兩家巴西公司都將在未來幾周內再次關閉工廠。Minerva的Canelones(8廠)今天進行最后一天屠宰后,員工將休假到9月初。Marfrig旗下的Cledinor(394廠)將于下周末停止運營,工廠員工也將休假,開始繼Tacuarembó(12廠)擴建完成后的第二個工廠擴建工程。據悉,此次對Cledinor(394廠)的投資將在1000萬美元左右。

活牛市場持續低迷
成品牛的市場仍然低迷,供應和需求都處于較低水平。預計牧場將在近幾周開始生產更多的草料,但還要再過幾周,更多數量的牛只才開始出欄。

工廠活牛屠宰活動受罷工影響
原計劃24小時的工人罷工活動,最終延長至48小時,部分工廠的屠宰受到影響。截至8月6日的一周內,共屠宰29,739頭牛,為今年最低周屠宰量。
此次罷工是由Frigocerro(14廠)解雇廠內兩名隸屬于烏拉圭肉類行業工人聯合會(Foica)的工人引起。盡管自去年年底公司和工人已簽署了和解條款,但工會與工廠的沖突仍未得到解決。
本周所有級別的牛屠宰量均有下降,其中母牛的屠宰量下降最多,下降37%,至7716頭;公牛下降23%至16936頭,小母牛下降18%至4520頭。
屠宰量最大的三家工廠是Las Piedras-379廠(4,358),Ontilcor-439廠(3,291),Marfrig-Cledinor-394廠(2,845)。Marfrig的三家工廠共屠宰了6,754頭牛,Minerva共屠宰了2,918頭牛。
截至8月6日,全牛累計屠宰152萬頭牛,比2021年同期增加8000頭(+0.5%)。

羊肉市場保持穩定
羊肉市場行情堅挺,參考價格與上周持平。重羊的價格為$4.75-4.80/KG cwt,母羊$4.20-4.25/KG cwt。
盡管工人在周四至周六舉行了罷工,但上周羊只屠宰量有所增加,累計16900只,環比增加3570只,其中羔羊11069只,占比66%。屠宰量前三的工廠為:Las piedras - 379廠(6,737),San Jacinto - 344廠(3,301),Frigocerro - 14廠(2,263)。

政府表示將維持7個流行部位肉的出口禁令,預計今年出口量為85萬噸
新任農業部長胡安胡安·何塞·巴希洛(Juan José Bahillo)在接受采訪時表示,政府將維持目前國內市場7個流行部位的牛肉出口禁令!暗7個牛肉部位外,其他的部位、配額和牛肉出口的可能性都是開放的!
從2022年開始,根據911/21號法令,禁止以下牛肉部位出口(包括冰鮮及冷凍):肋排(帶骨/去骨)、臍橙板、玫瑰肉、眼肉蓋、針扒、肩胛、牛腩。該禁令將持續到2023年12月31日(現任政府任期將于2023年12月10日結束)。巴希洛表示,目前的出口情況非常好,他預測“我們今年可能將達到創紀錄的85萬噸出口量”。
高品質閹牛和出口母牛的價格上漲
出口閹牛的價格與前一周持平,最高成交價格小幅上漲嗎,而各品類母牛的漲幅相對較大。質量更好的英國品種成品閹牛價格在Ar$530-540/KG,瘤牛雜交品種價格在Ar$510-520/KG,高品質母牛價格上漲約Ar$30,至Ar$460-470/KG,出口中國的工業用母牛則漲至Ar$390-420/KG。
